mia, я пока первую книгу начала читать, мне нравится! Если б не домашние дела то не отходила бы! А так...как сказал мой сын: У тебя 24 ч работа!

mia, Галочка, как дитё себя чувствует? Выздоровела?
Какие фотографии красивые и аппетитные! Рыбный гратен и кекс бесподобные!!!

mia, Ой, Гал, Графа Монте Кристо я не читала - нет его в поле зрения. Собиралась читать "Учителя фехтования" и "Черный тюльпан", но вместо этого пошла в библиотеку за "Гулагом" - нет его, кто-то читает. Тогда я взяла Викторию Токареву, сейчас читаю - нравится))) Узнала с удивлением, что она не только книжки пишет, но и киносценарии - "Джентльмены удачи" ее рук дело)))
 
"Тихий Дон" читала в школе и тогда многое на сердце не легло по малолетству, но боевые сцены и сейчас не люблю - мне их представлять трудно. Помню, "Войну и мир" читала, а третий том только пролистала из-за обилия батальных сцен - совершенно не интересно было, в итоге упустила важные детали. Никак не соберусь с духом перечитать снова
 
Гал, у меня сегодня "твой" день))) В том смысле, что снова суп картофельный (ой, не бейте меня, ну нравится, не могу! ). Этот вариант - с рыбой А еще я готовила штруделя, отчетик принесу позже.
И вот у меня возник вопрос - а есть ли у немцев чисто немецкая, национальная какая-то приправа или смесь приправ, чтобы вот попробовав, точно знать - немцы готовили! Люблю я приправы, вот и стало мне цикаво)))
 
Гал, как у вас дела, что твоя малышка - идет на поправку уже?

mia, Галюнь, за холодец согласна, а заливное не обязательно с желатином или агаром - я без них язык заливаю бульоном от телячьей голенки, рыбным - рыбу или фрикадельки...
 
А гратен и кекс с шоколадом одобрямс!

mia, И я ко многим присоединяюсь... не пробовала макароны с рыбой

Ой, девчата, малая моя совсем расклеилась. Вчера в ночь подскочила темература сильно. Сбила еле-еле. Сегодня с утра всё хорошо, а к вечеру сопли, кашель мокрый и опять под 40 темп. Не стала сбивать, поехали в детскую клинику в неотложку. Всё проверили - ангина. Ёшкинматрёшкин... Ну хоть дали антибиотик, да спрей для носа, обезбаливающее. Вот спит теперь, не знаю как ночь пройдёт, но думаю АБ своё дело сделает. Теперь молюсь, чтоб суставы "выдержали".
малашка78, ох, Наташ, насчёт приправ ты меня озадачила... Мне кажется нет таких, именно национальных, хотя могу и ошибаться. Но пока работала в ресторане, не заметила особых пристрастий.
Девочки, спасибо вам за беспокойство, надеюсь что через неделю будем держать хвост пистолетом.

mia, Выздоравливайте.
Такая высокая температура тоже плохо.

mia, Галочка, выздоравливайте!!! Пусть Эмилия поправляется поскорее!

mia, Галуся поправляйтесь скорее, ангина конечно вещь неприятная и для суставов совсем не полезная, надеюсь, что для Эмилички все обойдется поскорее и без проблем!!

mia, Что это вы так расхворались? Выздоравливайте скорее, гадкое дело - ангина, пусть она скорее уйдет от вас!

Уффф, ночь была бурная. Температура скакнула опять сиьно, голова болела, но поставила свечку и быстро всё прошло, уснула на руках. Папа наш спит теперь как выселенец в зале, а мы в кровати. Сегодня второй раз приняли АБ, видно, что ожила и играет весь день. Вот только никак не научится кашлять так, чтоб оходили мокроты. Кашляет тихонечко, потому что больно горлу. Ну ничего, самое страшное позади. Надеюсь за эту неделю подкнять её на ноги. На следующей неделе у них Faschingsfest (карнавал) в садике, а у нас такое плЯтье Синдереллы в этом году, что пропустить праздник нельзя никак.
Малявка просит маффинсы, пойду быро искать рецепт, так что может и вам перепадёт, ждите!
Целую всех, спасибо вам за тёплые слова!

mia, Галочка, выздоравливайте.
 
Ждем маффинсы

mia, Галочка, выздоравливайте!
Вот тут маффинки посмотри: http://www.kuharka.ru/talk/eat/cake/3109.html

Emerald, Ух ты Мариш,а я тоже этой темки не видела - спасибо,обязательно воспользуюсь,пока выбор пал на Миндально-вишнёвые кексы.

mia, Галюнь, ну как Эмилия сегодня? Ты здесь пишешь часто, чтоб суставы выдержали. У вас какая то проблемма?

mia, Галь, кашлять рано, пока больно кашлять, нужно умягчающе-отхаркивающее попить. Ваших препаратов не знаю, тем более для деток; у нас - микстуры типа пертуссина, для более старших таблетки с травой термопсиса...
Эмилечка, выздоравливай!

северянка, Спасибо, Оль. Маффинсы принесу. Фото уже готовы.
Emerald, спасибр, Мариш! Надо же, а я эту тему и не видела
oksi72, Ксюш, сегодня уже хорошо. А про суставы пишу, потому что у нас Ревматизм. Летом выяснилось. Если хочешь почитай здесь
Баба Яга, Жень, нам как раз надо кашлять. Мокроты отходят и она прям хрипит через неё. Получается они в горле стоят. И если она не будет их откашлевать, то пойдёт воспаление лёгких. Даю сироп отхаркивающий. Но уже заметно лучше, так что скоро в сад!

mia, Галь, ну какой же кошмар. Вот возмется такая зараза((((((( А как после укола? Повторов не было?
Галь, держись, молись. Доченьке здоровья.

oksi72, Ксюш, нет, ТТТ, больше не было ничего. Как мне врач сказал "Ревматизм, это как аллергия. Может протекать остро, может пару раз за жизнь проявиться, а может и вообще не проявляться." Так что буду молиться, чтоб больше никогда не повторялось.

mia, Галь, выздоравливайте скорей!

Скажите, а как вы готовите завтрак? В том смысле, что любите ли вы вкусный завтрак или проглатываете что-то съедобное, чтоб не умереть до обеда, вливаете в себя кофе и бегом на работу? В рабочую неделю я понимаю - недосуг. А вот в воскресенье? Что у вас на столе? Кашка, омлет, щкварчащая глазастая яишня или блинчики - румяные, ажурные или наоборот толстенные, сочащиеся маслом? Скажу честно - я ужасная лентяйка, если дело заходит о чем-то, что нужно сделать утром. Утром я рыбка, без ручек и ножек, а посему воскресными завтраками у меня занимается муж. Он отлично варит яйца! Чо вы ржоте?! Сварить яйцо именно так, чтоб белок был проварен равномерно, без противных прозрачных "сопелек", а желток только прогрелся и не должен прихватиться. Муж стоит над ковшиком, как шаман над бубном, отсчитывая 2 минуты после 42-й бульки в ковшике (ужис-ужис).
У меня так нифига не получается! У меня желток будет обязательно проварен, а белок будет течь. Но всё же иногда я позволяю себе утренние подвиги в виде сырничков, блинчиков, гренок или ещё чего. И вот как раз "это кое-что" я вам сейчас и покажу. По-моему получилось очень даже неплохо. Судите сами. Идея нагло слямзена из журнала рецептов "Laura Backen". И скажу вам - это было очень вкусно!
 
Пикантные корзинки со шпиком и яйцами
(Pikante Speck-Eier)
 

 
На одну корзинку понадобится:
 
1 шайба тостерного хлеба
2 пластинки тонко нарезанного шпика или бекона
1 яйцо
соль
перец
масло сливочное
 
Масло предварительно достать с холодильника. Каждую шайбу тостерного хлеба намазать тонким слоем масла (только одну сторону). Масляной стороной, формируя корзинку осторожно выложить формы для маффинов. Выкладываем сверху шпик или бекон.
 

 
Можно ещё чуточку придавить хлеб, формируя корзинку. Выливаем яйцо в ямку.
 

 
Берите мелкие яйца, иначе может не хватить места. Солим, перчим и отправляем в разогретую до 180 г. С на 10-15 минут, чтоб яйцо схватилось.
 

 
Едим с удовольствием, вот так!
 

 
Приятного завтрака!!!

mivami, спасибо, Лариса, мы стараемся со всех сил - очень хочет в садик и уже сидит размышляет "Наверняка все за мной соскучились...." В кого такая скромность?...

mia, Галочка, вкусненькие твои корзиночки к затравку , надо мне своим тоже как нибудь приготовить, спасибо за идейку!!!
Доченьке еще раз скорейшего выздоровления, здорово, что уже есть улучшение!!!
Конечно когда так много мокроты, тоже не есть хорошо, а ты ей не делаешь ингаляции, может у нее мокрота очень вязкая и ей трудно ее отплевывать, а с помощью ингаляций она бы разжижилась и легче бы отходила... У вас есть ингалятор??? Может проконсультироваться с врачем?

mia, Галь, а че ржать, у меня тоже муж занимается завтраками... правда у него раз в месяц выходной длинный! Вот тогда он нас балует и шпек и яички всмятку! Я тоже не умею яйца варить как и ты! А еще я не умею так вкусно жарить картошку как он! А сама я полусонная с утра, даже не говорю пока кофе не попью! Мои наверно от меня не дождутся на завттрак блинов или оладей никогда! Идейка твоя очень мне понравилась, надо будет мужу показать! Только у меня все формочки для мафинов силиконовые...а малая наверно сама сильно скучает по садику! Вот мой сын бы счас с удовольствием "заболел" бы и так дома посидел!

Виола, Виола, да, первые дни была очень вязкая мокрота, но потом купили сироп, он очень хорошо разжижаети и выводит, поэтому сейчас кашель лёгкий. Ну и самое главное пить много. Ингалятор у меня есть, но кроме меня его никто не переносит.
mivami, Ларис, да мы с тобой прям два портрета с одной газеты!
Я вот в 12 ночи могу и торт без труда спечь, а утро....нет, это не моё время суток. У меня всё, что до 13.00 - это глубокое утро, а посему я безрукая рыбка!
Малявка скучает очень. Какой с меня компаньон, а там 20 детей, а она самая старшая. Представь то поле для деятельности.